Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Eine echte Gitarre, dieser Fisch Atlantikküste von Cape Cod nach Florida, finden aber es häufiger von New York nach North Carolina. Eine Best-Selling-Fisch, kann es in Farbe von Braun bis dunkel grau ...

Kopfsalat

Kochkünste; Kochen

Es gibt Hunderte von Sorten von Salat in der ganzen Welt angebaut und, weil sie zu unterschiedlichen Zeiten des Jahres ihren Höhepunkt erreichen, gibt es immer eine Fülle von dieser universellen ...

Sulfite

Kochkünste; Kochen

Die Salze der schweflige Säure, die in der Lebensmittelverarbeitung aus verschiedenen Gründen, einschließlich der Abschreckung von Insekten und Krankheiten, verwendet werden dürfen Hemmung von ...

Kleinigkeit

Kochkünste; Kochen

Ursprünglich aus England besteht dieses Dessert aus Biskuit oder Ladyfingers übergossen mit Geistern (in der Regel Sherry), bedeckt mit Marmelade und Vanillesoße, garniert mit Schlagsahne und ...

Gratin

Kochkünste; Kochen

Ein Gratin ist jedes Gericht, das mit gemischt mit Bits von Butter, Käse oder Brot-Krümel übertroffen wird dann erhitzt, im Ofen oder unter den Masthähnchen bis braun und knusprig. Die Begriffe au ...

Toad-in-The-Hole

Kochkünste; Kochen

Dieses komisch benannte britische Gericht besteht aus einem Yorkshire Pudding Teig, den kleinen gekochten Link Würsten hinzugefügt werden. Der Schale ist gebacken, bis der Teig bläht sich rund um die ...

knallte Mais

Kochkünste; Kochen

Gesagt, mindestens 6.000 Jahre zurückreichen, ist Popcorn eine spezielle Vielzahl des getrockneten Mais, die offene knallt und bläht sich beim Erhitzen. Diese Transformation wird durch ein hohes Maß ...