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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Eieruhr

Kochkünste; Kochen

Eine kleine "Sanduhr" hält, die gerade genug Sand von oben nach unten in 3 Minuten, die Zeit ausführen dauert es weich-ein Ei kochen.

Rebhuhn

Kochkünste; Kochen

Streng genommen gibt es zwei wichtigste Sorten dieser Spiel-Vogel — der grauen Rebhuhn und das Rothuhn — weder von dem nordamerikanischen gebürtig ist. In verschiedenen Regionen der USA, der Name, ...

Malz-Sirup

Kochkünste; Kochen

Ein natürlicher Süßstoff aus einer gefilterten, verdampfte Maische Boden Mais und Gerste gekeimt. Fand in Naturkostläden, Malz-Sirup hat einen erdigen, vollmundigen Geschmack und 75 bis 80 Prozent so ...

kurze Rippen

Kochkünste; Kochen

Rechtecke von Rindfleisch ca. 2 x 3 Zoll, in der Regel der Chuck-Schnitt entnommen. Kurze Rippen bestehen aus Schichten von Fett und Fleisch und Stücke von der Rippe Knochen enthalten. , sie arbeiten ...

Mollusk

Kochkünste; Kochen

Eine der zwei wichtigsten Klassifikationen der Schalentiere (das andere sein Krebstiere), Mollusken sind Wirbellose mit weichem Körper, bedeckt von einer Shell aus einem oder mehreren Teilen. ...

Fleuron

Kochkünste; Kochen

Eine kleine, halbmondförmige Stück Blätterteig als Beilage, in der Regel auf dem warmen Speisen verwendet.

Strauß

Kochkünste; Kochen

Stammt aus Afrika und Südwestasien teilen, ist der Strauß ein großer flugunfähiger Vogel, der bis zu 250 Pfund wiegen und bis zu 7 Meter in der Höhe zu erreichen. Strauße lange für ihre Haut, Federn ...

Glossare mit Abbildungen

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