Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Schwarzer Johannisbeere

Kochkünste; Kochen

Eine europäische schwarze Johannisbeere, vor allem zur Crème de Cassis-Likör und schwarze Johannisbeere Sirup verwendet. Siehe auch Likör.

Seeanemone

Kochkünste; Kochen

Eine der vielen Sorten von flowerlike Meerestiere davon 2 — die Oplet und die Purpurrose — dienen als Essen in Frankreich. Die Körperhöhle ist in Stücke schneiden und in der Regel entweder Teig ...

Scheiben roher Fisch, die mit Gewürzen wie zerfetzten Daikon oder Gingerroot, Wasabi und Sojasauce serviert wird. Weil es roh serviert wird, sollte nur die frischesten und hochwertigsten Fische für ...

wasabe

Kochkünste; Kochen

Diese japanische Version Meerrettich kommt von der Wurzel einer asiatischen Pflanze. Wird verwendet, um Grün-farbigen Gewürz zu machen, die eine scharfe, scharfe, feurige-Geschmack hat. Wasabi, auch ...

Wassel

Kochkünste; Kochen

Ves Heill, Norse "be bei guter Gesundheit," ist eine alte Toast und den Ursprung dieses Wortes. Wassel ist ein Getränk bestehend aus Ale oder Wein mit Zucker gesüßt und gewürzt mit Gewürzen. Diesem ...

Wildreis

Kochkünste; Kochen

Ist bekannt für seine luxuriösen nussigen Geschmack und zähe Textur, Wildreis wirklich nicht Reis überhaupt. Statt, es ist ein lang-Korn-Sumpf Gras in der nördlichen Region der großen Seen, wo es von ...

Petersilienwurzel

Kochkünste; Kochen

Auch als Hamburg Petersilie und Rübe verwurzelten Petersilie, ist diese Unterart Petersilie angebaut für seine Beige, carrotlike Stamm, welcher schmeckt wie eine Karotte-Sellerie zu überqueren. Wird ...