Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Maische oder Gedränge Zutaten mit einem Löffel oder einem Muddler (eine Stange mit einem abgeflachten Ende). In der Regel mit der Vorbereitung der Mischgetränke, z. B. wenn Minze und Zucker zusammen ...

Preiselbeer

Kochkünste; Kochen

Diese winzigen Preiselbeere (ein Mitglied der Familie der Moosbeere) wächst wild in den Bergregionen von Skandinavien, Russland, Kanada und — in den Vereinigten Staaten — Maine. Die scharfe rote ...

Schuss

Kochkünste; Kochen

Eine kleine Menge Alkohol, im Allgemeinen zwischen 1 und 1 1/2 Unzen. A Shot Glass ist der winzige trinken Glas-förmigen Container in denen eine, den solche Höhe gemessen und/oder serviert wird. Eine ...

Schnapsglas

Kochkünste; Kochen

Forelle

Kochkünste; Kochen

Eine große Gruppe der Fische gehören der gleichen Familie wie Lachs und Maräne. Zwar die meisten Forellen Süßwasserfisch, einige Leben in Meeresgewässern. Als die ersten europäischen Siedler in ...

Spumoni

Kochkünste; Kochen

Diese gefroren geformte italienische Dessert besteht aus zwei Schichten von Eis (wie Schokolade und Vanille) zwischen eine Schicht gesüßter Schlagsahne, die mit Rum gewürzt und mit gerösteten Nüssen ...

Wachspapier

Kochkünste; Kochen

Halbtransparente Papier mit einer dünnen Schicht Wachs auf beiden Seiten. Wegen seiner Moistureproof und Antihaft-Eigenschaften, Wachspapier spielen eine wichtige Rolle in der Küche für Aufgaben wie ...