Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Obwohl als Türkisch betrachtet, sind diese dünnen Pakete von Konditorei (zwischen Filo-Teig, Blätterteig Gebäck) im Nahen Osten gefunden. Können enthalten eine Vielfalt von Füllungen, Käse, Spinat ...

Dill

Kochkünste; Kochen

Durch 1. Jahrhundert Römer zum Glück Symbol gedacht, Dill ist seit Tausenden von Jahren um. Diese einjähriges Kraut wächst bis zu einer Höhe von ca. 3 Meter und gefiederten Blätter genannt Dill ...

Chop suey

Kochkünste; Kochen

Dachte zurück mindestens zu der Mitte des 19. Jahrhunderts, enthält dieses chinesisch-amerikanischen Gericht kleine Stücke Fleisch (normalerweise Huhn) oder Garnelen, Pilze, Sojasprossen, ...

Perlhühner

Kochkünste; Kochen

Dachte in Guinea, Westafrika, entsprang ist dieser kleine Vogel ein Verwandter des Huhn und Rebhuhn. Das Fleisch des Guinea Fowl ist dunkel, etwas trocken und hat ein angenehm gamey Aroma. Guinea ...

Mais

Kochkünste; Kochen

"Mais" seit jeher in ganz Europa die allgemeine Bezeichnung für eines der Getreide; Mais Mais, ein Derivat des frühen indianischen Wort Mahiz bezeichnen als Europäer. In der Tat, bevor Siedler in die ...

Grunion

Kochkünste; Kochen

Kleine (3 -, 6-Unzen) Fisch entlang der Kalifornien Küste, bekannt für ihre laichenden Gewohnheiten. Die "Ausführung der Grunion" tritt durch das Licht des Vollmondes, wie diese silbrige Fische ihren ...

Chow-Chow

Kochkünste; Kochen

Chow-chow, gedacht, um durch die chinesische Eisenbahn-Arbeiter nach Amerika gebracht wurden, ist ein Senf-Geschmack gemischt-Gemüse-und-Pickle-Relish. Ursprünglich wurde der Begriff verwendet, um ...