Startseite > Kategorien > Kochkünste > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
Neuen Begriff hinzufügenContributors in Kochen
Cooking
posset
Kochkünste; Kochen
Im Mittelalter galt diese herzhaftes Heißgetränk Heilmittel gegen Erkältungen. Es heiße Milch, Wein oder Ale, Zucker und Gewürzen besteht. Einige Versionen hinzufügen geschlagenes Ei, so dass es noch ...
Stachelige Birne
Kochkünste; Kochen
Benannt nach seiner pearlike Form und Größe, kommt diese Frucht aus mehreren Sorten von Kakteen. Seine stachelige Haut reichen in Farbe von Grün zu violett-rot; weichen, porösen Fruchtfleisch (mit ...
konnyaku
Kochkünste; Kochen
Durchscheinend, gallertartig Torte aus der Stärke der yamlike Knolle des Teufels Zunge genannt. Zwar Konnyaku keinen spürbaren Geschmack hat, leicht absorbiert die Aromen der Geschmorte Gerichte, die ...
Löffel-Brot
Kochkünste; Kochen
Ein puddinglike Brot in der Regel auf der Grundlage von Getreidemehl und in einer Kasserolle gebacken. Löffel Brot wird in der Regel als Beilage serviert und in der Tat ist weich genug, dass es mit ...
Porto
Kochkünste; Kochen
Ein süßer Alkohol angereicherter Wein serviert am häufigsten nach einer Mahlzeit. Traube Alkohol wird der Wein ein Stück durch Gärung, Beenden des Prozesses zu einem Zeitpunkt, wo der Wein viel süße ...
Müsli
Kochkünste; Kochen
Ein Frühstück essen, bestehend aus verschiedenen Kombinationen von Getreide (vor allem Hafer), Nüsse und getrocknete Früchte. Einige Hersteller ihre Müsli mit Öl und Honig, toast gibt es eine klare ...
Jambon
Kochkünste; Kochen
Französisch für "Ham. "Jambon Fumé ist geräucherter Schinken, Jambon Cru ist roher Schinken.
Glossare mit Abbildungen
anton.chausovskyy
0
Begriffe
25
Glossare
4
Beobachter