Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Zwar gibt es einige 50-Fuß-Exemplare — und trotz die Tatsache, dass es auch genannt Devilfish — dieses Monster aus der Tiefe ist nicht besonders ängstlich und selten erreicht die Größe, die in den ...

Tempura

Kochkünste; Kochen

Eine japanische Spezialität der geschlagenen Eierteig eingetaucht, frittierte Stücke Fisch oder Gemüse. Tempura, die in der Regel von Sojasauce begleitet wird, kann als Vorspeise, erste Kurs oder ...

Strudel

Kochkünste; Kochen

Deutsch für "Whirlpool" oder "Eddy", Strudel ist eine Art von Gebäck, bestehend aus vielen Schichten von sehr dünnen Teig mit einer Füllung zu verbreiten, dann gerollt und gebacken, bis sie knusprig ...

Asant

Kochkünste; Kochen

Aromastoff, gewonnen aus einer riesigen fennellike Pflanze, die hauptsächlich im Iran und in Indien wächst. , Es wird in vielen indischen Gerichten verwendet und kann in Pulverform oder Klumpen Form ...

popover

Kochkünste; Kochen

Eine geschwollene, Muffin-Größe Brot mit einer knackig braune Kruste und eine etwas hohl, feuchte Innenausstattung. Basic Popovers beginnen mit einem einfachen Teig von Eiern, Milch, Butter und Mehl. ...

Seviche

Kochkünste; Kochen

Eine Vorspeise beliebt in Lateinamerika, bestehend aus rohem Fisch mariniert in Zitrusfrüchten (in der Regel Kalk) Saft. Die Aktion die Säure im Limettensaft "Köche" die Fische, damit das Fleisch ...

Boursault-Käse

Kochkünste; Kochen

Einem weichen, verschneiten Rinde umgibt dieses Reich Triple-Frischkäse, die die Konsistenz von dicker Sahne hat. Kommt es in kleine Papier gewickelt Zylinder; mit verfärbten Papier zu vermeiden. ...