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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Butter-Schimmel

Kochkünste; Kochen

Diese dekorativen Formen werden verwendet, um Butter in ausgefallenen Formen zu bilden. sie reinkommen, Keramik, Metall, Holz und Kunststoff; ihre Größen reichen von kleinen, individuellen Teilen bis ...

Stachelbeere

Kochkünste; Kochen

Diese großen, scharfen Beeren wachsen auf Sträuchern und kommen in vielen Varianten einschließlich grün, weiß, gelb und rot; Ihre Haut können glatt oder unscharf sein. Obwohl sie eher selten in den ...

High tea

Kochkünste; Kochen

Britische Tradition ist ein am späten Nachmittag oder frühen Abend-essen, in der Regel ganz erhebliche. Entstand im 19. Jahrhundert als eine einfache, frühe workingman's Abendessen. High Tea kann ...

Ancho chile

Kochkünste; Kochen

Diese breite, getrockneter Chile ist 3 bis 4 Zentimeter lang und tief rotbraun; Es reicht im Geschmack von mild bis scharf. Der reichen, etwas Obst-gewürzte Ancho ist die süßeste der getrocknete ...

Ginkgo Nuss

Kochkünste; Kochen

Diese sandfarbenen, delikat süß Nut stammt aus der Mitte der ungenießbare Frucht der Maidenhair-Baum, gebürtig aus China. Frische Ginkgo Nüsse stehen im Herbst und Winter und ist in vielen ...

Danish pastry

Kochkünste; Kochen

Dieses gebäck Butter-Reich beginnt wie ein Hefeteig, der ausgerollt, übersät mit Butter dann, gefaltet und gerollt wieder mehrmals, wie Blätterteig. Den Teig leicht gesüßt werden kann und ist in der ...

Kondensmilch

Kochkünste; Kochen

Diese Dosen, ungesüßte Milch ist frisch, homogenisierte Milch, von denen 60 Prozent des Wassers entfernt wurde. Vitamin D wird für zusätzlichen Nährwert hinzugefügt. Kommt es in ganzen, fettarme und ...

Glossare mit Abbildungen

East African Cuisine

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