Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

Neuen Begriff hinzufügen

Contributors in Kochen

Become a Contributors

Cooking

Seetang

Kochkünste; Kochen

Ein generischer Name für eines der essbaren, braunen Algen aus der Familie der Laminariaceae. Siehe auch Kombu.

Hieroglyphen aus dem 2400 b. C. zeigen, dass die Ägypter die Freuden dieser süßen, perfumy Früchte schon damals war klar. Melonen gehören die Kürbis-Familie, wie Kürbis und Kürbis. Es gibt zwei große ...

Auberginen Kaviar

Kochkünste; Kochen

Eine Dicke, pürierte Mischung aus gerösteten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und verschiedene Gewürze. , Es war kalt oder bei Raumtemperatur als Dip oder zu verbreiten.

Minute steak

Kochkünste; Kochen

Ein sehr dünner, Knochenlose Beefsteak erzielte manchmal für tenderizing. Es ist klein (6 bis 9 Unzen) und daher in der Regel kurz gekocht — 1 Minute pro Seite — bei sehr starker Hitze. Siehe auch ...

Mafalda

Kochkünste; Kochen

Eine breite, flache Nudel, die eine schmale, Welligkeit umrandeten Lasagne Nudel ähnelt. Siehe auch Nudeln.

Mirabelle

Kochkünste; Kochen

1. Erwachsene in Großbritannien (wo sie Cherry Plum genannt wird) und Teilen Europas, der kleine, Runde Mirabelle Pflaumen Bereiche in Farbe von Gold-Gelb bis rot. , Die es süß, aber nicht sauer ...

Rettich

Kochkünste; Kochen

Aus der lateinischen Radix, Bedeutung "Root" ist der Rettich in der Tat die Wurzel einer Pflanze in der Familie der Kreuzblütengewächse. Seine Haut variiert in der Farbe von weiß auf rot zu Violett ...