Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Panko

Kochkünste; Kochen

Brot-Krümel, die in der japanischen Küche zur Beschichtung von frittierter Lebensmitteln verwendet. , sie sind gröber als die üblicherweise in den Vereinigten Staaten und schaffen eine herrlich ...

Soft clam

Kochkünste; Kochen

Diese Vielfalt der Muschel hat tatsächlich eine dünne, spröde Schale. Den Soft-shell Clam kann nicht vollständig die Schale aufgrund eines langen Hals (oder Siphon) schließen, die über den Rand ...

Eine Dicke, puddinglike Speise, die aus dem Getreide oder Getreide (in der Regel Haferflocken) gekocht in Wasser oder Milch. Brei wird in der Regel zum Frühstück mit Zucker und Milch oder Sahne heiß ...

Sodawasser

Kochkünste; Kochen

Wasser, das stark mit Kohlendioxid, aufgeladen worden ist, wodurch die Brausen sind. Sodawasser, auch genannt Club Soda, Seltzer Wasser oder einfach nur Tafelwasser, enthält eine kleine Menge ...

varak

Kochkünste; Kochen

Essbare, hauchdünn Blätter aus reinem Silber oder Gold, die seit Jahrhunderten beliebte Dekorationen in Indien für Spezial-Anlass-Desserts, konfektioniert, Nüsse und Reis-Gerichte. Varak Blätter, die ...

Sauerteigbrot

Kochkünste; Kochen

Ein Brot mit einem Geschmack säuerlich, würzig mit einer speziellen Hefe-Starter als das Leavener erstellt. San Francisco ist bekannt für seine überlegene Sauerteigbrot und viele Lebensmittelgeschäfte ...

Backpulver

Kochkünste; Kochen

Ein Leavener, die eine Kombination aus Backpulver, einer Säure (z. B. Weinstein) und ein Luftentfeuchter (z. B. Maisstärke). , Wenn Sie mit Flüssigkeit, Backpulver gemischt gibt Kohlendioxid-Gasblasen ...