Startseite > Kategorien > Kochkünste > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
Neuen Begriff hinzufügenContributors in Kochen
Cooking
Alginsäure
Kochkünste; Kochen
Eine Dicke, jellylike Substanz aus Algen gewonnen. Alginsäure dient als Stabilisator und Verdickungsmittel in einer Vielzahl von kommerziell verarbeiteten Lebensmitteln wie Eis, Pudding, gewürzte ...
Goober
Kochkünste; Kochen
Eine Ableitung von der afrikanischen Wort Nguba, "Lorbeer" ist eine südliche U. S. zu nennen, für die Erdnuss. Es wird auch bezeichnet als ein "Goober Erbse. "
Senf grünen
Kochkünste; Kochen
Die pfeffrigen Blätter der Senf sind beliebte Seele Lebensmittelzutaten, Klassifizierung-Sekunde nur zu Grünkohl. sie sind beide Mitglieder der gleichen Familie zusammen mit Broccoli, Rosenkohl, ...
Plum pudding
Kochkünste; Kochen
Der Name der diese Spezialität stammt aus der Tatsache, dass es ursprünglich Pflaumen, enthalten, die es nicht mehr tut. Stattdessen dieses traditionellen Weihnachten Dessert mit Rindernierenfett, ...
Capsaicin
Kochkünste; Kochen
Potente Substanz, die einigen Chiles, welches ihrer feurigen Natur gibt. Die meisten von den Capsaicin (bis zu 80 Prozent) ist in den Samen und Membranen der ein Chile gefunden. Da weder Kochen noch ...
Gelbschwanzmakrele
Kochkünste; Kochen
1. Dieser Größe (bis zu 100 Pfund) Wild Fisch findet sich weg von der Küste von Südkalifornien und weiter südlich in mexikanischen Gewässer. Es ist ein Mitglied der Familie der Buchse — mit Bezug zu ...