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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Alginsäure

Kochkünste; Kochen

Eine Dicke, jellylike Substanz aus Algen gewonnen. Alginsäure dient als Stabilisator und Verdickungsmittel in einer Vielzahl von kommerziell verarbeiteten Lebensmitteln wie Eis, Pudding, gewürzte ...

Papau

Kochkünste; Kochen

Ein anderer Name für Papaya und Papaya.

Goober

Kochkünste; Kochen

Eine Ableitung von der afrikanischen Wort Nguba, "Lorbeer" ist eine südliche U. S. zu nennen, für die Erdnuss. Es wird auch bezeichnet als ein "Goober Erbse. "

Senf grünen

Kochkünste; Kochen

Die pfeffrigen Blätter der Senf sind beliebte Seele Lebensmittelzutaten, Klassifizierung-Sekunde nur zu Grünkohl. sie sind beide Mitglieder der gleichen Familie zusammen mit Broccoli, Rosenkohl, ...

Plum pudding

Kochkünste; Kochen

Der Name der diese Spezialität stammt aus der Tatsache, dass es ursprünglich Pflaumen, enthalten, die es nicht mehr tut. Stattdessen dieses traditionellen Weihnachten Dessert mit Rindernierenfett, ...

Capsaicin

Kochkünste; Kochen

Potente Substanz, die einigen Chiles, welches ihrer feurigen Natur gibt. Die meisten von den Capsaicin (bis zu 80 Prozent) ist in den Samen und Membranen der ein Chile gefunden. Da weder Kochen noch ...

Gelbschwanzmakrele

Kochkünste; Kochen

1. Dieser Größe (bis zu 100 Pfund) Wild Fisch findet sich weg von der Küste von Südkalifornien und weiter südlich in mexikanischen Gewässer. Es ist ein Mitglied der Familie der Buchse — mit Bezug zu ...

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