Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

Neuen Begriff hinzufügen

Contributors in Kochen

Become a Contributors

Cooking

Pemmikan

Kochkünste; Kochen

Pulverisiert getrocknete Fleisch oder Fisch mit heißen Fett und getrockneten Beeren und/oder anderen getrockneten Früchten zu einer dicken Paste gemischt und dann in gebildet loafs oder kleine ...

Lange ein Symbol der Gastfreundschaft, griechischen Mythologie zufolge Minze war einst der Nymphe Mentha. sie Plutos Frau Persephone, verärgert, die ihr in dieses aromatische Kraut verwandelt. Gibt ...

Queller

Kochkünste; Kochen

Es gibt zwei essbar, sehr ähnliche Pflanzen bekannt als Queller. Die erste ist Crithmum Maritimum (gemeinhin als Fels Queller), die entlang der Küste von Großbritannien und Nordwesteuropa wächst und ...

Donut

Kochkünste; Kochen

Eine kleine, in der Regel ringförmige Gebäck, das ist in der Regel mit Hefe oder Backpulver Sauerteig, und die können gebacken werden, sondern wird in der Regel gebraten. Die traditionelle Ringform ...

COMAL

Kochkünste; Kochen

Eine Runde, flache Bratpfanne auf dem Tortillas gekocht werden. In Mexiko, Comals über offenem Feuer verwendet werden normalerweise von unglasierte Tonwaren hergestellt. Für Gebrauch mit elektrischem ...

Erdnussöl

Kochkünste; Kochen

Eine klare Öl gepresst aus Erdnüssen; Es ist für Salate und, weil es einen hohen Rauchen Punkt hat, vor allem zum Braten taxiert. Die meisten amerikanischen Peanut Öle sind Mild-gewürzte, während ...

Gin fizz

Kochkünste; Kochen

Ein Cocktail aus mit Gin, Zitronensaft, Zucker und Soda, serviert in ein hohes Glas über Eis. Wenn ein weißes Ei wird hinzugefügt, das Getränk heißt ein Silber Fizz. Orange-Blume Wasser hinzufügen ...