Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Blutorange

Kochkünste; Kochen

Ein süß-scharf orange mit einem leuchtend rot oder rot-gestreift weißes Fleisch. Die meisten Blut, die am besten frisch, Orangen, aber die mehr sauren Sorten gegessen werden, wie die Malteser in ...

spanakopita

Kochkünste; Kochen

Griechischer Herkunft besteht dieser sa-Vory-Torte aus Krusten in den oberen und unteren Filo-Teig-Teig mit einer Füllung-Ing von sautierten Spinat und Zwiebeln gemischt mit Feta-Käse, Eier und ...

Südamerika heimisch, ist dieses Ei-förmige Frucht auch eine Baum-Tomate. Die zwar nicht noch weithin in den Vereinigten Staaten, die Tamarillo ist sehr beliebt in Süd und Mittelamerika, der Karibik ...

gewesen, die alleinige

Kochkünste; Kochen

Keine wahre Sohle, sondern eher eine Flunder, die im Pazifik von Alaska nach Mexiko gefunden wird. Es in hohem Grade taxiert ist für seinen ausgezeichneten Geschmack und fein texturierte, fettarme ...

opakapaka

Kochkünste; Kochen

Ein marine Tiefseefische gefunden in den Gewässern um die Inseln von Hawaii. Seine süße, zarte Fleisch reicht von weiß bis rosa Farbe, gekochten Opakapaka ist allerdings immer weiß. Es von mager, ...

Opaka-paka

Kochkünste; Kochen

Gewürz

Kochkünste; Kochen

Zutaten Lebensmittel zu verstärken oder zu verbessern sein Aroma. Zu den am häufigsten verwendeten Gewürze gehören Kräuter (z.B. Oregano, Rosmarin und Basilikum), Gewürze (wie Zimt, Muskat, Nelken ...