Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Fladenbrot

Kochkünste; Kochen

Diese traditionellen skandinavischen Chips sind dünne, crackerlike Brote, die in der Regel mit Roggenmehl gemacht. Viele basieren ebenfalls auf Kombinationen von Mehl, z. B. Weizen, Gerste oder ...

Diese hauchdünne Scheiben gesalzen und geräuchert, Trockenfleisch sind in der Regel in kleinen Gläsern verpackt und waren einst ein US-amerikanischer Grundnahrungsmittel. Chipped Rindfleisch nennt ...

Haselnuss

Kochkünste; Kochen

Diese wilden Nüsse wachsen in Büscheln an der Hasel Baum in gemäßigten Zonen auf der ganzen Welt. Die fuzzy äußeren Schale öffnet sich glatte wie die Mutter reift, offenbart ein harter, Shell. ...

Hiyamugi

Kochkünste; Kochen

Dünne Weizen-Mehl Nudeln in der Regel kalt, entweder als Teil der verschiedenen japanischen Gerichten oder selbst mit einer Soja-Basis DIP-Sauce serviert. Hiyamugi kommt in verschiedenen Farben und ...

Stäbchen

Kochkünste; Kochen

Dünn, konisch, Essen Geschirr verwendet in ganz Asien. sie reichen normalerweise von 10 bis 12 cm lang (so kurz wie 5 Zoll für Kinder) und kann aus einer Vielzahl von Materialien, wie Holz, Bambus ...

Amazu shoga

Kochkünste; Kochen

Dünne Scheiben geschnitten oder geschreddert frischer Ingwer in einer süß-Essig-Marinade gebeizt. Amazu Shoga ist Beige oder Rosa in der Farbe, im Vergleich zu den hellen roten Beni Shoga. , Die es ...

Sardellen paste

Kochkünste; Kochen

Diese Kombination von schlug Sardellen, Essig, Gewürzen und Wasser kommt in den Gefäßen und eignet sich für viele Kochen Zwecke. Es auch für CanapéS verwendet werden kann.