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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
Coush-coush
Kochkünste; Kochen
Dicke Müsli-Typ-Gericht, das ein Cajun-Frühstück-Spezialität ist. Es gebildet wird, durch kochendes Wasser in eine Mischung aus gelbem Maismehl, Backpulver, Salz und Pfeffer rühren, dann die Mischung ...
Hagelschnüre
Kochkünste; Kochen
Dicken, cordlike Stränge von Eiweiß, die 2 Seiten der das Eigelb, damit es in der Mitte des Eies Verankerung zugeordnet sind. Die Förderer der Hagelschnüre, je frischer das Ei. Hagelschnüre nicht das ...
Hamantaschen
Kochkünste; Kochen
Diese kleine dreieckige Gebäck halten eine süße Füllung, Honig-Mohn-Samen, Pflaume oder Aprikose. sie sind einer der traditionellen Süßigkeiten von Purim, eine festliche jüdischen Feiertag. , Auch ...
Flageolett
Kochkünste; Kochen
Diese kleine, zärtlichen französischen Kidney-Bohnen-Bereich in Farbe von hellgrün bis cremeweiß. sie sind selten verfügbar frisch in den Vereinigten Staaten aber können gekauft werden getrocknet, ...
Feta-Käse
Kochkünste; Kochen
Dieser klassischen griechischen Käse wird traditionell von Schaf oder Ziege-Milch hergestellt, obwohl heute große kommerzielle Hersteller oft es mit Kuhmilch zu machen. Weil es geheilt und in eigene ...
Bollito misto
Kochkünste; Kochen
Dieses klassische italienische Gericht von gemischtes gekochtes Fleisch ist besonders beliebt in den Regionen Emilia, Lombardei und Piemont. Das Fleisch, darunter Kalbfleisch, Huhn und Cotechino ...
Charlotte
Kochkünste; Kochen
Dieses klassisch geformte Dessert beginnt mit einer Form mit Biskuit, Ladyfingers oder Butterbrot ausgekleidet. Der traditionellen Charlotte Container ist Eimer-Form, aber fast jede Form ist ...