Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Auch als Palmblätter, ist diese knusprige Delikatesse Blätterteig Teig, die mit Kristallzucker bestreut, gefaltet und gerollt mehrmals, dann in dünne Streifen schneiden. Nach dem Backen, sind diese ...

Zahtar

Kochkünste; Kochen

Beliebt in der ganzen Türkei und Nordafrika, Zahtar ist eine Gewürzmischung aus Sesam gemischt mit pulverförmigen Sumach und getrockneter Thymian besteht. , Er spritzte über Fleisch und Gemüse oder ...

Schwarzer samt

Kochkünste; Kochen

Ein Getränk, das mit gleichen Teilen Champagner und Stout. Eine braune samt ersetzt Port für Stout.

Gewürz

Kochkünste; Kochen

Eine schmackhafte, pikant, scharf oder salzig Begleitung auf Lebensmittel, wie eine Würze, die Sauce, die Mischung aus Gewürzen und So weiter. Ketchup und Senf sind zwei der beliebtesten Gewürze.

Banon

Kochkünste; Kochen

Ein französischer-Ziegenmilch Käse, der in Kastanie Blätter geheilt ist und manchmal in Marc oder Cognac gewaschen. Es hat eine weiche halbfest Textur und eine milde lemony Geschmack und ist am ...

Sorbit

Kochkünste; Kochen

Ein Süßstoff natürlich in einige Früchte und Algen gefunden. Neben als ein Süßstoff verwendet wird, wird Sorbit in Süßigkeiten, Zahnfleisch und zahlreichen anderen Lebensmitteln als Verdickungsmittel ...

misto

Kochkünste; Kochen

Das italienische Wort für "gemischt" oder "Mischung. "Zum Beispiel Fritto Misto bedeutet"gemischte Braten"und bezieht sich auf ein Gericht, das beinhaltet verschiedene Stücke von Fleisch, Fisch, ...