Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Eine flauschige, Cordstoffe Leckerei aus langen, dünnen Spun Sugar-Threads, die auf einen Karton Kegel für das einfache Essen gewunden sind gemacht. Zuckerwatte ist oft mit Lebensmittelfarbe, meist ...

Trüffel

Kochkünste; Kochen

Es ist schwer zu glauben, dass eines der seltensten und teuersten Lebensmittel der Welt, von Schweinen und Hunden befindet. Dieser außergewöhnliche Pilz wächst 3 bis 12 Zoll u-Bahn in der Nähe von ...

Himbeere

Kochkünste; Kochen

Von vielen als das am intensivsten gewürzte Mitglied aus der Familie der Beere, die Himbeere besteht aus vielen verbindenden Drupelets (einzelne Abschnitte von Früchten, jedes mit seinem eigenen ...

Mise En place

Kochkünste; Kochen

Eine französische Bezeichnung für haben alle Zutaten für ein Gericht vorbereitet und bereit, bis zu dem Zeitpunkt des Kochens zu kombinieren.

Selleriesalz

Kochkünste; Kochen

Gewürz, das ist eine Mischung aus Boden Sellerie Samen und Salz.

pappadam

Kochkünste; Kochen

Einen hauchdünnen ostindischen Brot mit Linsenmehl. Dieses tortillalike Brot ist ungewürzt (als bevorzugte in Südindien) oder verschieden gewürzt mit rotem oder schwarzem Pfeffer, Knoblauch oder ...

englische Sauerkirsche

Kochkünste; Kochen

Selten frisch gefunden, wird diese Sauerkirsche mit dunkel rote Haut und Fleisch in einer Vielzahl von Verarbeitungserzeugnissen verwendet. Der blutroten Saft wird verwendet, um Liköre und Schnäpse ...