Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Stroh Pilz

Kochkünste; Kochen

Beliebt in der asiatischen Küche, sind Stroh Pilze so genannt, weil sie auf Stroh angebaut sind, die in ein Reisfeld verwendet worden ist. Diese muffigen, erdigen Kultursubstrat trägt ...

Einer der Kentuckys Ansprüche zum Ruhm, der Mint Julep ist ein alkoholisches Getränk mit frischer Minze (manchmal Durcheinander mit Zucker), Bourbon und viel crushed-Eis gemacht. Es ist traditionell ...

Ribollita

Kochkünste; Kochen

Die Ribollita Wort bedeutet "zweimal gekocht," unter Bezugnahme auf die Tatsache, dass diese toskanische Suppe ursprünglich einfach übrig gebliebenen Minestrone war, am nächsten Tag aufgewärmt und ...

Anlassen

Kochkünste; Kochen

Eine Technik, durch die Schokolade durch einen Schmelz- und-Kühlung, wodurch es mehr formbar und glänzend stabilisiert ist. Commerically verfügbar ist bereits Schokolade temperiert, aber dieser ...

Wirsing

Kochkünste; Kochen

Dieser mellow-bezogene Kohl ist von vielen als einer der besten seines Genres zum Kochen. Savoy hat einen locker, voller Kopf gekräuselte Blätter variieren von dunkel bis hellgrün. Wählen Sie eine ...

Göttlichkeit

Kochkünste; Kochen

Eine flauschige noch cremiger Candy made with Granulierter Zucker, Stärkesirup und steif geschlagene Eiweiße. Nüsse, Schokolade, Kokos oder verschiedene andere Aromen sind oft die Basis Mischung ...

Schnitz un knepp

Kochkünste; Kochen

Ein Niederlagen niederländischen Gericht bestehend aus getrockneten Äpfeln, die in Wasser getränkt sind, bevor Sie in die Flüssigkeit mit Schinken gekocht wird. Am Ende der Kochzeit, Löffel Teig die ...