Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Diese Säure tritt in vielen Anlagen und in übermäßigen Mengen giftig ist. Sind einige der Pflanzen, die eine messbare Menge Oxalsäure enthalten, Sauerampfer, Spinat und Rhabarber. Weil es unlösliche ...

Sediment

Kochkünste; Kochen

Die körnige Anzahlung in Weinflaschen, meistens mit älteren Weinen manchmal gefunden. Sediment ist kein schlechtes Zeichen, aber in der Tat möglicherweise auf einen überlegenen Wein. Sollte es ...

Malteser Soße

Kochkünste; Kochen

Sauce Hollandaise, gemischt mit Orangensaft und Orangenschale gerieben, nach oben gegartem Gemüse, vor allem Spargel und grünen Bohnen verwendet.

italienische Nadel

Kochkünste; Kochen

Ein Spezialwerkzeug zum Fleisch Schmalz verwendet. Es gibt viele Arten, aber die häufigste ist derjenige, der hat einen scharfen, Spitzen Spitze und ein Hohlkörper. Einen langen, dünnen Streifen der ...

Wintermelone

Kochkünste; Kochen

Diese große, Frost-grün Zuckermelone kann ein Gewicht von bis zu 30 Pfund und gleicht einem riesigen Honigtau. , Die porös Fleisch ist Schneeweiß und hat einen Geschmack erinnert an Zucchini. ...

Tortoni

Kochkünste; Kochen

Stammt aus Italien, besteht dieser reiche gefrorenen Nachtisch aus gesüßter Schlagsahne (manchmal Eis) gewürzt mit Spirituosen wie Sherry oder Rum und kombiniert oder garniert mit gehackten Mandeln ...