Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Ein heißes Getränk mit Rum, Süßungsmittel wie Zucker oder Honig und kochendem Wasser. Grog ist in einer Tasse Keramik oder Glas serviert und oft garniert mit einer Scheibe Zitrone und ein paar ganze ...

Longan

Kochkünste; Kochen

Auch genannt Drachen Auge, diese systemeigenen südostasiatische Frucht ist klein (ca. 1 cm Durchmesser) und rund und hat eine dünne braune Schale. Im Inneren befindet sich ein durchscheinend weiß, ...

Karamell

Kochkünste; Kochen

Eine Mischung erzeugt, wenn Zucker (karamelisierten) gekocht bis es schmilzt und wird von einer dicken, klaren Flüssigkeit, die in Farbe von Golden reichen kann, dunkelbraun (ab 320 ° c bis 350 ° F ...

Linsensuppe

Kochkünste; Kochen

Beliebt in Teilen Europas und ein Grundnahrungsmittel in vielen Teilen des Nahen Osten und Indien, hat dieses winzige, diskförmige Puls lang als Fleisch Ersatz verwendet worden. Gibt es drei ...

Saccharose

Kochkünste; Kochen

Eine kristalline, wasserlösliche Zucker aus Zuckerrüben, Zuckerrohr und Hirse gewonnen. Saccharose bildet auch den größeren Teil der Ahornzucker. Es ist süßer als Glukose aber nicht so süß wie ...

gedämpft-Pudding Schimmel

Kochkünste; Kochen

Obwohl in einer Vielzahl von Containern gedämpft Pudding gekocht werden kann, gibt es spezielle gedämpft-Pudding-Formen mit dekorativen Seiten und unten, sowie ein Deckel, den Klemmen fest ...

Birne

Kochkünste; Kochen

Es gibt mehr als 5.000 Sorten von Birnen in den mäßigen Klimata weltweit gewachsen. Frankreich ist bekannt für seine überlegenen Birnen und in den Vereinigten Staaten die meisten der Ernte kommt aus ...