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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Okra

Kochkünste; Kochen

Äthiopische Sklaven brachten die Okra-Pflanze Amerikas Süden, wo es heute noch populär ist. Grün Okra Schoten haben eine gezahnte Haut und eine konische, längliche Form. Obwohl erhältlich frisch das ...

Mirin

Kochkünste; Kochen

Ein niedrigem Alkoholgehalt, süßen, goldenen Wein aus Klebreis. Wesentlich für die Japaner Kochen, fügt Mirin süße und Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten, Soßen und Glasuren. In allen ...

Filet

Kochkünste; Kochen

Ein ohne Knochen Stück Fleisch oder Fisch. Filet ist die französische Schreibweise. Filet v. die Knochen schneiden aus einem Stück Fleisch oder Fisch, wodurch ein Filet Fleisch oder Fisch.

Hafen

Kochkünste; Kochen

Eine süße Brennwein diente in den meisten Fällen nach einer Mahlzeit. Traube Alkohol wird der Wein teilwegs durch Gärung Beenden des Prozesses zu einem Zeitpunkt, wo der Wein viele süße und Alkohol ...

ripieni

Kochkünste; Kochen

Italienisch für Lebensmittel, die ", wie z. B. Peperoni Ripieni gefüllt sind" — "gefüllte Paprika. "

Tempel-orange

Kochkünste; Kochen

Diese lose Haut Orange ist etwas ovale Form und hat eine grobe, Dicke, tief orange Haut. Gedanke, eine Kreuzung zwischen einer Mandarine und Orange, den Tempel zu sein hat eine süß scharfe Fleisch ...

Piroshki

Kochkünste; Kochen

Eine kleine russische Umsatz bestehend aus einen Teig umhüllen und verschiedenen Füllungen wie z. B. Fleisch, Fisch, Käse und Pilzen. Piroshki, die gebacken oder gebraten werden können, werden als ...

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