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Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Branche: Getränke
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Beer
obergärige Hefe
Getränke; Bier
Einer der zwei Arten von Hefe in der Brauerei verwendet. Top-gärenden Hefen funktioniert besser, bei wärmeren Temperaturen und ist in der Lage, höhere Konzentrationen von Alkohol als unten-Gärung ...
Abfüllen Hefe
Getränke; Bier
Eine zusätzliche Dosis von Hefe hinzugefügt am Abfüllen von Zeit, um schnelle und vollständige Gärung des Zuckers Grundierung zu gewährleisten.
Karamellmalz
Getränke; Bier
Malz wurde "in der Schale Püree", von bei Maische Temperaturen während noch feucht, dann auf Darre (getrocknet) festgehalten. Die Temperatur, bei der die Darre erfolgt, legt den Grad der ...
Flaschevorbereitung
Getränke; Bier
Die Praxis der jede Flasche bei Abfüllung Zeit eine kleine Menge Grundierung Zucker direkt hinzufügen.
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