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Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Branche: Getränke
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Beer
Ausgeglichenheit
Getränke; Bier
Bezieht sich auf die gesamte Harmonie der Aromen in ein Bier. Genauer gesagt, bezieht sich es normalerweise auf das Niveau von Hopfen und Malz. Beispielsweise wenn ein Bier Geschmack überwiegend Malz ...
Doppelbockbier
Getränke; Bier
Am häufigsten verwendete, sich auf eine sehr starke, deutscher Prägung Lagerbier. Ein Doppelbock nach deutschem Recht bezeichnet, zu werden ein Bier muss einem Stammwürzegehalt von mindestens ...
schwarz patent Malz
Getränke; Bier
Gemälzte Gerste, die geröstet wurde hat bis sie schwarz ist (oder fast so) in Farbe, mit einem speziellen Röstung. In kleinen Mengen, Farbe, um Bier zu vermitteln oder in größeren Mengen, eine dunkle ...
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