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Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Branche: Getränke
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Beer
Haltbarkeit
Getränke; Bier
Die Anzahl der Tage, die ein Bier der Peak-Zeit beibehalten wird. Verpackte Bier wird am besten frisch getrunken.
Beta-Amylase
Getränke; Bier
Einer der die Enzyme im Malz, Konvertierung von Stärke in Zucker. Beta-Amylase tendenziell Einfachzucker, was zu einer mehr gärfähigen Stammwürze (trockener Bier) zu produzieren.
Vol. Alkohol
Getränke; Bier
Das Maß für die Menge in Prozent des Gesamtvolumens. Dies ist der weltweite Standard für die Messung des Alkoholgehalts im Bier. Den Vereinigten Staaten traditionell verwendet Alkohol nach Gewicht ...
Alkoholprozent
Getränke; Bier
Das Maß für das Gewicht von Alkohol in Prozent des Gesamtgewichts der Flüssigkeit. Dieser Standard wird heute viel seltener verwendet. Um ABW in ABV umzuwandeln, multiplizieren Sie die ABW x 1,25. ...
sauerstofffrei
Getränke; Bier
Die Fähigkeit, ohne Sauerstoff vorhanden wie unten-gärenden Lager-Hefen auszuscheiden.
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