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Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Bier

Beer

bernsteinfarben

Getränke; Bier

Alle oberen oder untergäriges Bier mit einem gelbe Farbe: zwischen blass und dunkel.

sauerstoffabhängig

Getränke; Bier

Organismus, z. B. Top gärenden Ale-Hefe braucht, die Sauerstoff zu metabolisieren.

obergäriges Bier, Ale

Getränke; Bier

Ales are bears made with "top-fermenting" strains of yeast which means that the yeast ferments at the top of the fermentation tank. This yeast ferments the beer quickly, giving it a sweet, full ...

Hopfenaroma

Getränke; Bier

Vielzahl von Hop für sein Bouquet gewählt.

ätzend

Getränke; Bier

Trocknen, Fältelungen Geschmack; abgeleitet werden, dass die Körner Kochen, lange püriert, übermäßig sparging oder sparging mit hartem Wasser.

Körper

Getränke; Bier

Bezieht sich auf die Dicke oder Mund-Füllung-Eigenschaft eines Bären. Kann als vollständige, mittlere oder dünne Körper beschrieben werden. Beispielsweise sollte ein Stout tendenziell mehr ...

sieden

Getränke; Bier

Die offensichtliche Definition bringt eine Flüssigkeit auf eine genug hohe Temperatur, die es beginnt zu verdampfen. Im Hinblick auf Brau, kochendes Ursachen Isomerisierung (Änderung der Struktur der ...

Glossare mit Abbildungen

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