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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Branche: Getränke

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Wine

wuerzig
Getränke; Wein

Ein Deskriptor für viele Weine, Aromen, der angibt, des Vorhandensein von Gewürzen wie Anis, Zimt, Nelken, Minze und Pfeffer, die oft in komplexe Weine vorhanden sind.

Hefe
Getränke; Wein

Mikroorganismen, die die Enzyme zu produzieren, die Zucker in Alkohol umwandeln. Notwendig für die Gärung von Traubensaft in Wein.

sauber
Alkoholische Getränke; Wein

Fresh on the palate and free of any off-taste. Does not necessarily imply good quality.

Filterung
Alkoholische Getränke; Wein

The process of removing particles from wine after fermentation. Most wines unless otherwise labeled are filtered for both clarity and stability.

Cabernet
Getränke; Wein

Cabernet ist eine Traubensorte zur Herstellung von Cabernet Sauvignon-Wein.

sekundäre Aromen
Getränke; Wein

Aromen im Wein, die aus der Weinbereitung, wie z. B. Nebenprodukte der alkoholischen Gärung entstehen.

Weinsäure
Getränke; Wein

Die Säure ist für die meisten Säure des Weines verantwortlich.

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