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Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Branche: Getränke
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Wine
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Getränke; Wein
Kontrollierte und garantierte Ortsnamen, die die Kategorie für den ranghöchsten Wein in Italien ist.
Der Berthomeau Bericht
Getränke; Wein
Beauftragt vom französischen Ministerium für Landwirtschaft, besser in der Lage die Weinindustrie für die Zukunft.
mögliche Wasserstoff (PH)
Getränke; Wein
Ein Maß für den Säuregehalt des Weines. , Desto niedriger ist der pH-Wert, desto höher die Säure.
Master of wine
Getränke; Wein
Eine Qualifikation (nicht akademischer Grad) aus der The Institute of Masters of Wine, befindet sich in Großbritannien.
Mikrooxigenation
Getränke; Wein
Kontrollierte Ausstellung Wein in kleinen Mengen an Sauerstoff in dem Versuch, die Zeit für die Reifung verkürzen.
