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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wein

Wine

grasig

Getränke; Wein

Grasig ist ein unverkennbares und angenehmes Schlagwort für den Sauvignon Blanc, solange es nicht anmaßend und penetrant ist.

Bellini

Getränke; Wein

Bellini ist ein Cocktail, der aus italienischem Prosecco (nicht Champagner) und Pfirsichnektar (nicht Pfirsichsaft oder -schnaps) hergestellt wird.

Säuregrad

Getränke; Wein

Der Säuregrad eines Weins sollte als Schärfe im Mund, vor allem an den vorderen Seiten der Zunge feststellbar sein. Er sollte weder zu ausgeprägt noch nicht vorhanden sein. Er gibt weißem Wein eine ...

Anbaugebiet

Getränke; Wein

Die dreizehn deutschen Anbaugebiete für Wein sind Mosel-Saar-Ruwer, Rheingau, Rheinhessen, Nahe, Pfalz, Mittelrhein, Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Württemberg, Saale-Unstrut und ...

Zeder

Getränke; Wein

Bezeichnet den Duft von Zedernholz in voll entwickelten Cabernet Sauvignon und Cabernet Assemblagen, die in französischer oder amerikanischer Eiche gereift sind.

streng

Getränke; Wein

Damit werde relativ harte Weine mit hohem Säuregehalt bezeichnet, denen Tiefe und Rundheit fehlt. Gewöhnlich sagt man dies von jungen Weinen, die Zeit brauchen geschmeidig zu werden, oder von Weinen, ...

plump

Getränke; Wein

Beschreibt einen Wein mit wenig Struktur, einen der dürftig oder ohne Balance ist.

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