Fish processing

Fish processing

Branche: Angeln

Contributors in Fischverarbeitung

Fish processing

Ein Index, der Umfang der Oxidation von einem Lipid in den frühen Stadien der Oxidation. Der erste Schritt der Oxidation des Lipid ist für Sauerstoff an ungesättigten Anleihen im Molekül bilden eine ...

pyrophosphates

Angeln; Fischverarbeitung

Salze, die durch die Kondensation von zwei Molekülen von Orthophosphat gebildet.

Qualität

Angeln; Fischverarbeitung

Die Gesamtheit der Funktionen und Merkmale eines Produkts, die tragen auf seiner Fähigkeit, einen bestimmten Bedarf zu befriedigen. Im Falle einer Fischereierzeugnis Qualität ist die Summe der ...

QualitÃ ¤ tssicherung

Angeln; Fischverarbeitung

Alle Aktivitäten und Funktionen um die Erreichung und Aufrechterhaltung der Qualität. Qualitätssicherung bezieht sich auf die Management-Systeme in einem Unternehmen für die Erreichung und ...

Qualitätskontrolle

Angeln; Fischverarbeitung

Alle Tätigkeiten und Aufgaben, die sich mit der Verwirklichung der Qualität. Es ist ein aktiver Prozess, in welcher Qualität Controller Handhabung, Verarbeitung, Lagerung und Verteilung Systeme zu ...

Vitamin c

Angeln; Fischverarbeitung

Ein natürlich vorkommendes Vitamin gefunden in pflanzlichen Produkten. Aber nur in Spuren im Muskelgewebe Fisch gefunden. Es ist ein Antioxidans und als zugelassenen Lebensmittelzusatzstoff für ...

Aseptik-konservenfabrik

Angeln; Fischverarbeitung

Ein Hitze-Sterilisation-Prozess in dem die Zutaten oder mögliche Inhalte sind Sterilisedoutside der Container und Container dann aseptisch (unter sterilen Bedingungen) gefüllt und gefalzt. Für ...