Fish processing

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Branche: Angeln

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getrocknete Garnelen

Angeln; Fischverarbeitung

In vielen Teilen der Welt ist dieses Produkt als Gewürz, vor allem für Suppen, aus Garnelen, die als zu klein für den Markt bereit. In der Regel sind die Garnelen in Meerwasser gekochte und ...

Flüssigkeit, die von Fisch-Fleisch, strahlt vor allem als Tiefkühlfisch ist aufgetaut, wenn es auch Tauwetter Tropf aufgerufen wird. Der Tropf-Verlust ist die Menge an Flüssigkeit, ist verloren und ...

frisch

Angeln; Fischverarbeitung

Beschreibt den Zustand des Seins vor kurzem gefangen oder geerntet, für Fische, und daher keine Anzeichen für Verderb. Eine Bedeutung, die abgeschreckt werden sollten, ist die Bedingung nicht habend ...

frische Luft

Angeln; Fischverarbeitung

Am häufigsten wird auf den Zustand der Fische in die komplette Sequenz von Änderungen während der Lagerung über dem Gefrierpunkt Temperatur gehen von ganz frisch auf völlig verdorben angewendet. ...

eingefroren auf See

Angeln; Fischverarbeitung

Bald nach dem Fang eingefroren Fisch, Fischereifahrzeuge entweder an Bord ein Fischereifahrzeugs Gefrierkombination Pflanze (meist vertikale Platte Gefrierschränke), wie ein Gefrierschrank-Trawler ...

Gefriertrocknung

Angeln; Fischverarbeitung

Dehydratisierter Fisch zunächst Einfrieren und dann subliming das Eis, das unter vermindertem Druck gebildet wird. In Gefriertrocknung hocheffiziente Vakuumpumpen erreichen sehr niedrige drücken in ...

Gefrierfach

Angeln; Fischverarbeitung

Bezieht sich auf die Ausrüstung für das Einfrieren der Fische in einem Batch oder kontinuierlich. Lose Einsatz hat auch eine Bedeutung für den Begriff als etabliert Ausrüstung für kalt oder gefroren ...