Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Benannt nach Cornwall, England, bestehen diese wohlschmeckenden Umsätze aus eine kurze Krustegebäck umschmeichelnden Formen eine gehackte Fleisch-Kartoffel-Füllung. Anderes Gemüse und manchmal Fische ...

Dagwood sandwich

Kochkünste; Kochen

Diese extrem dicken Sandwich ist benannt nach Dagwood Bumstead, ein Zeichen in die "Blondie" Comic Strip, hoch mit einer Vielzahl von Fleisch, Käse, Gewürze und Salat aufgetürmt.

Finnan haddie

Kochkünste; Kochen

Benannt nach Findon, Schottland, ein Fischerdorf in der Nähe von Aberdeen, Finnan Haddie ist teilweise ausgebeint, leicht gesalzen und geräucherter Schellfisch. Es ursprünglich über Torf geraucht ...

Finnan haddock

Kochkünste; Kochen

Delmonico-Kartoffeln

Kochkünste; Kochen

Benannt nach dem 19. Jahrhundert New York Restaurant mit dem gleichen Namen, deren Eigentümer-Chef dieses Gericht erstellt. Bestehend aus gekochten und Rahmspinat gewürfelt (oder Kartoffelpüree) ...

Anaheim-chile

Kochkünste; Kochen

Benannt nach die kalifornische Stadt, ist die im allgemeinen milde Anaheim eines der am häufigsten verfügbare Chiles in den Vereinigten Staaten. Es ist in der Regel Medium in der Farbe Grün und hat ...

Colbert-Soße

Kochkünste; Kochen

Benannt nach der chief Minister von König Louis Xiv, kombiniert diese Soße Fleisch Glasur, Butter, Wein, Schalotten, Estragon und Zitrone Saft. Es mit gegrilltem Fleisch und Wild serviert wird.