Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Das Wort-Kraut ist eine Ableitung von dem französischen Wort Caboche, ein umgangssprachliches Wort für "Kopf. "Der Kohl-Familie – alle Mitglieder welche Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl ...

chemisé

Kochkünste; Kochen

Die Wort-Chemise ist Französisch für "Hemd" oder "Weste", und der Begriff bezieht sich kulinarisch zu einem Essen, das gewickelt oder beschichtet ist — wie Gebäck umwickelt oder mit einer Sauce oder ...

de chemise

Kochkünste; Kochen

Cotto-Wurst

Kochkünste; Kochen

Das Wort Cotto ist Italienisch für "gekocht" und wird verwendet, um diese weiche italienische Salami zu beschreiben. Können in einigen Fachgeschäften ganze gefunden werden, sondern wird meist ...

Gurke

Kochkünste; Kochen

Die junge Frucht einer Vielzahl von kleinen, dunklen grüne Gurken, die vor allem zu Gurken angebaut. Gurken werden in der Regel in Gläsern, verpackt in Beizen Salzlake verkauft. Gewürzgurken sind die ...

Crème de noyaux

Kochkünste; Kochen

Das Wort Noyaux ist Französisch für "Obst Gruben", und diese süßen rosa Likör ist gewürzt mit den Gruben von verschiedenen Früchten. Die daraus resultierende Geschmack ist der Mandeln.

Cajun Spice-Gewürz

Kochkünste; Kochen

Viele Cajun-Gewürz-Mischungen auf dem Markt gibt es heute alle mit ihren eigenen verschiedene Merkmale. Die meisten sind mutig gewürzt und frech und Vertreter der Cajun-Küche. Generell eine ...