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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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lagnappe
Kochkünste; Kochen
Verwendet hauptsächlich im Süden Louisianas und Südosten von Texas, das Wort-Artikel bezieht sich auf ein "unerwartetes etwas extra. "Es könnte sein, eine zusätzliche Ring-(wie in"baker's Dozen"), ...
Garnelen-Soße
Kochkünste; Kochen
Eine feuchte Version von Garnelen einfügen, mit den gleichen starken, salzig-Garnelen-Geschmack. Garnelen Soße ist in Farbe, wenn man frische Rosa aber beginnt, grau wie es Altersgruppen. , Die es ...
Whisky
Kochkünste; Kochen
Ein alkoholisches Destillat aus einem gegorenen Brei Getreide wie Gerste, Roggen oder Mais gewonnen. Es gibt viele Sorten Whisky — oder Whisky, als es in Schottland und Kanada geschrieben ist. Das ...
Kalbfleisch Oskar
Kochkünste; Kochen
Sagte zu Ehren von Schwedens König Oscar Ii, benannt sind vor allem teilweise auf seine Zutaten war, besteht dieses Gericht aus gebratene Kalbsschnitzel belegt mit Krabben oder Krebse Fleisch und ...
Beefalo
Kochkünste; Kochen
Ein Kreuz zwischen der amerikanischen Bisons (allgemein genannt Büffel) und Vieh, die Rindfleisch-Belastung wird dominant. Der Dunkelheit rotes Fleisch der Beefalo ist sehr schlank und hat ein etwas ...
Zucker Snap Erbsen
Kochkünste; Kochen
Auch als Sugar Pea, diesem herrlich duftende Platterbse ist eine Kreuzung zwischen der englischen Erbse und die Schnee-Erbse. Es ist vollkommen essbaren — Pod und alle. Sugar Snap Erbsen stehen im ...
Skim
Kochkünste; Kochen
Zum Entfernen der oberen Schicht aus einer Flüssigkeit wie Creme aus Milch oder Schaum und Fett aus Vorrat, Suppen, Soßen, etc.
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