Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Küchenwaage

Kochkünste; Kochen

Ein Küche-Gerät verwendet, um das Gewicht der Zutaten genau aufzuzeichnen. Küche Schuppen sind besonders wichtig für konsistente Backergebnisse und mit einem Gewicht von Fleisch bei der ...

Ein Verwandter von Minze, aromatische Pflanze hat violett Blumen und grün oder blass-graue Blätter, beide ihre bittere Schärfe Salaten verleihen. Die Blätter können auch zum Kräutertee oder, genauer ...

Kabocha squash

Kochkünste; Kochen

Neu in den Markt der Vereinigten Staaten, diesen Winter Squash eine schöne jade grüne Rinde mit Seladon grüne Streifen hat. , Beim Kochen, ist blass orange Fruchtfleisch, Ausschreibung-glätten und ...

Trompette De La Mort Pilz

Kochkünste; Kochen

Französisch für "Trompete des Todes", dieser wild-Pilz wird in der Tat, Trompete-geformt. Seine Kappe ist dünn und leicht gekräuselte, seine Farbe reicht von dunkelgrau bis schwarz. Den Geschmack ...

syrniki

Kochkünste; Kochen

Russischen Ursprungs, Syrniki ist ein Gericht der gebratene Käse-Kuchen, die süß serviert werden kann — bestreut mit Staubzucker und Sauerrahm — oder wohlschmeckend, garniert mit Sauerrahm und ...

Falafel

Kochkünste; Kochen

Eine nahöstliche Spezialität, bestehend aus kleinen, Boden frittierte Kroketten oder Kugeln hergestellt aus stark gewürzt, Kichererbsen. sie sind in der Regel versteckt in Pita Brot, Sandwich-Stil, ...