Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Stammt aus Hawaii, verpackte Zuckerrohr Stiele werden jetzt in einigen Spezial-Zutaten-Märkten verkauft. Auch genannt Zuckerrohr Stöckchen und Memory Sticks, haben diese Stiele gekocht worden, um sie ...

Andouille Wurst

Kochkünste; Kochen

Ein würzig, stark geräucherte Wurst aus Schweinefleisch Chitterlings und Kutteln hergestellt. Französischen Ursprungs, Andouille ist eine Spezialität der Cajun-Küche. , Es ist die traditionelle Wurst ...

Thujon

Kochkünste; Kochen

1. Ähnlich wie Pernod, deutlich, stark (90-Beweis), Geldmarkt-Süßholz-Geschmack ist sehr beliebt in Südfrankreich. , Die es in der Regel mit Wasser gemischt wird, die es weißlich und trübe macht. 2. ...

Lassi

Kochkünste; Kochen

Eine beliebte gekühlter Joghurt trinken in Indien, die auch mit Buttermilch oder extra-rich Milch gemacht werden können. Lassi ist wie eine gesunde Milchshakes, das Verhältnis von Joghurt zu Wasser ...

Caudle

Kochkünste; Kochen

Ein heißes Getränk einmal populär in England und Schottland, vor allem mit den älteren und Kranken wegen seiner angeblichen stärkende Wirkung. Caudle war im Allgemeinen eine Mischung aus Wein oder ...

Weißbier

Kochkünste; Kochen

Ein Bier hergestellt aus gemälzte Weizen, zeichnet sich durch seine blasse Farbe und subtil, Lager wie Geschmack. Siehe auch Bier.

Shortbread

Kochkünste; Kochen

Obwohl es jetzt ein das ganze Jahr über Favorit ist, dieses Angebot-Crisp, Butter-reiche Cookie war einst vor allem mit Weihnachten und Hogmanay (Scottish New Year's Eve) verbunden. Die traditionelle ...