Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Rosenwasser

Kochkünste; Kochen

Eine Destillation der Rosenblüten mit dem intensiv perfumy Geschmack und Duft von seiner Quelle. Rosenwasser wurde eine populäre Würze seit Jahrhunderten in der Küche des Nahen Osten, Indien und ...

Das rot-Orange-Öl aus dem Fruchtfleisch der Frucht der afrikanischen Palme extrahiert. , Es ist extrem hoch an gesättigten Fettsäuren (78 Prozent) und hat einen unverwechselbaren Geschmack, der im ...

unscharfen Hase

Kochkünste; Kochen

Eine klassische englische Zubereitung, die mit abgeschnittenen Teile der Hasen beginnt, die in einer roten Wein-Wacholderbeere-Marinade für mindestens einen Tag getränkt werden. Das marinierte ...

rot Flanell-hash

Kochkünste; Kochen

Eine Spezialität des New England vom Braten gehackte gekochte Rüben, Kartoffeln, Zwiebeln und Speck knusprig zusammen bis knusprig und braun. Traditionelle Rezepte-Zustand, der rund 85 Prozent des ...

prunelle

Kochkünste; Kochen

Ein süß, Blass-Grün, auf der Grundlage von Schnaps Likör, gewürzt mit Schlehen (wilde Pflaumen).

Buchweizen

Kochkünste; Kochen

Gebürtig aus Russland, Buchweizen ist gedacht als ein Getreide, aber ist eigentlich eine Pflanze aus der Gattung Fagopyrum. Der dreieckigen Samen dieser Pflanze werden zum Buchweizenmehl, machen die ...

Hecht

Kochkünste; Kochen

Eine Familie von Süßwasserfischen, die Hecht, Zährte und Muskellunge umfasst. sie alle langen Körper, große Münder und Wild aussehende Zähne haben. Zährte sind die kleinsten — in der Regel 2 bis 3 ...