Blutorange

Blutorange

Ein süß-scharf orange mit einem leuchtend rot oder rot-gestreift weißes Fleisch. Die meisten Blut, die am besten frisch, Orangen, aber die mehr sauren Sorten gegessen werden, wie die Malteser in gekochte Soßen wie die Sauce Hollandaise-basierte Maltaise gut funktionieren. Siehe auch orange.

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Wortart: Nomen
Synonym(e)
Blossary
Branche/Gebiet Kochkünste
Kategorie Kochen
Company: Barrons Educational Series
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