Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Käse-Draht

Kochkünste; Kochen

Einen langen, dünnen Draht mit Holzgriffen an jedem Ende, verwendet, um große runden oder Keile Käse schneiden.

Eine hohe zylindrische Russische Ostern Kuchen, der traditionell mit Paschka (ein cremiger Käse Mold) serviert wird. Kulich ist Hefe ausgelöst und mit Rosinen, kandierten Früchten und Safran gewürzt. ...

Nopales

Kochkünste; Kochen

Lange beliebt in Mexiko, gewinnen diese fleischigen ovale Blätter (auch Pads oder Paddel genannt) des Nopal (Feigenkaktus) Kaktus Popularität in den Vereinigten Staaten. sie reichen in der Farbe von ...

Surf And turf

Kochkünste; Kochen

Eine American Slang Menü-Bezeichnung für eine Vorspeise, die Meeresfrüchte und Fleisch, wie z. B. eine Hummerschwanz und ein Rindfleisch-Filet enthält.

Framboise

Kochkünste; Kochen

1. Das französische Wort für "Himbeere. "2. Eine farblose, potente Eau De Vie aus Himbeeren hergestellt.

pimiento

Kochkünste; Kochen

1. Eine große, rote, herzförmige Paprika 3 bis 4 cm lang und 2 bis 3 Zentimeter breit misst. Das Fleisch von den Pimiento (das spanische Wort für "Pepper") ist süß, saftig und aromatischer als die ...

Cascabel chile

Kochkünste; Kochen

Eine getrocknete Pflaumen-förmige, dunklen blutrot farbigen Chile, der in der Größe von etwa 1 bis 1 1/2 Zoll Durchmesser reicht. Cascabel bedeutet "kleine Runde Glocke" oder "Rassel" in Spanisch, ...