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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Schleifen von Stahl

Kochkünste; Kochen

Lang und spitz, diese dünne Runde Stab (auch eine Metzgerei Stahl genannt) ist aus extrem harten, hoch-Kohlenstoff-Stahl (einige Diamant Stahl oder Keramik) und wird verwendet, um einen feinen Rand ...

Wakame

Kochkünste; Kochen

Eine tiefgrüne, essbare Algen beliebt in Japan und anderen asiatischen Ländern. Es wie ein Gemüse in Suppen und Geschmorte Gerichte sowie gelegentlich in Salate verwendet wird. Die Browner Versionen ...

Tiger Lily Knospen

Kochkünste; Kochen

Auch als goldene Nadeln und einfach Lilie Knospen, die getrockneten golden Knospen der Tiger-Lilie sind 2 bis 3 Zentimeter lang und haben einen zarten, Moschus-süßen Geschmack. , Die sie sowohl als ...

Fish & chips

Kochkünste; Kochen

Ein traditionelles britisches Gericht frittierte Fischfilets und Pommes frites, meist mit Malz-Essig serviert.

Frühlingsrolle

Kochkünste; Kochen

Eine kleine, gefüllte chinesische Gebäck in der Regel als Vorspeise serviert. Hauchdünne Gebäck Wrapper sind gefoldet wohlschmeckenden Füllung Hackfleisch oder zerkleinerten Gemüse und manchmal ...

Bento

Kochkünste; Kochen

Eine dünne Metall- oder lackierten Holzkiste in Fächer unterteilt. Die Bento Kasten dient in Japan zum Speichern von separate kleine Gerichte, die eine einzelne Mahlzeit (meist mittags) umfassen. In ...

Maulbeere

Kochkünste; Kochen

Es gibt drei wichtigste Varianten von der Mulberry — schwarz, rot und weiß. Schwarz (wirklich violett-schwarz) Sorte ist häufig in Europa, das rot in den östlichen und südlichen USA und das weiße in ...

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