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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
Pepitas
Kochkünste; Kochen
Diese essbaren Kürbiskerne sind eine beliebte Zutat in der mexikanischen Küche. Mit ihren weißen Rumpf entfernt, sie sind ein Mittel-dunkel-grün und haben eine herrlich zarte Geschmack, was noch ...
Induktion Kochen
Kochkünste; Kochen
Eine Technologie bei dem Kochgeschirr erhitzt wird mithilfe magnetischen Energie. Erfordert eine spezielle glatt-Glaskeramik-Kochfeld mit Induktionsspulen Energie direkt unter der Oberfläche. Diese ...
Schweinefleisch
Kochkünste; Kochen
So genannt, weil es Salz-geheilt ist, dies ist eine Schicht von Fett (in der Regel mit einigen Streifen von Lean), das vom Bauch und die Seiten des Schweins geschnitten wird. Salz Schweinefleisch ...
Dativ zu öffnen
Kochkünste; Kochen
Ein System benötigt, von der Food and Drug Administration, wobei Lebensmittel als Indikator für Haltbarkeit und Vergänglichkeit datiert sind. Die meisten frische sind gestempelt mit einem Pull (oder ...
Tee
Kochkünste; Kochen
Tee Heimat China, wo es wild wuchs, bis die Chinesen festgestellt, dass die Blätter dazu beigetragen, den flachen Geschmack des Wassers würzen sie gekocht, um zu verhindern ist krank. Teepflanze ...
Ladyfinger
Kochkünste; Kochen
Eine leichte, zarte Biskuit etwa wie eine ziemlich große, Dicke Finger geformt. Es als Beilage zu Eis, Pudding und andere Süßspeisen verwendet wird. Ladyfingers sind auch als integraler Bestandteil ...
Festmahl
Kochkünste; Kochen
Dieser süße, ist Mild-gewürzte nachspeise mit Milch, Zucker, verschiedene Aromen und Renin gemacht. Die Renin gerinnt das Gemisch in eine weiche puddinglike Textur. Festmahl wird gekühlt, manchmal ...
Glossare mit Abbildungen
Daniel Soto Espinosa
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