Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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pflanzliche Öle

Kochkünste; Kochen

Alle verschiedene essbare Öle aus einer Pflanze-Quelle, z. B. Gemüse, Nüssen oder Samen. Siehe auch Mandel Öl Rapsöl Maisöl; Baumwollsaatöl; Fette und Öle; Traubenkernöl; Haselnussöl; Olivenöl ...

1. Ein leichtes Dessert Eiweiß steif geschlagene, gesüßte Mounds, die in der Milch pochiert worden sind. Diese Züge sind dann in einer dünnen Vanillepudding Soße geschwommen. Der Nachtisch ist auch ...

Tamari

Kochkünste; Kochen

Ähnlich aber dicker als Sojasoße, Tamari ist auch eine dunkle Sauce aus Sojabohnen hergestellt. , sie hat ein unterscheidend mildes Aroma und dient in erster Linie als eine Tabelle Würze, als einer ...

Skate

Kochkünste; Kochen

Dieser seltsam, Kite-förmige Fisch ist auch ein Strahl genannt. Die Namen sind austauschbar, obwohl in einigen Kreisen der Begriff "Skate" an die Mitglieder dieser Spezies angewendet wird, die zum ...

Grube

Kochkünste; Kochen

V. , der Stein oder die Samen einer Frucht zu entfernen. Dies geschieht meistens mit ein scharfes Messer bis es Lose oder eine spezialisierte Utensil (bekannt als ein Pitter) geschnitten, um es zu ...

Milk shake

Kochkünste; Kochen

Dieses amerikanischen Original besteht aus einer komplexen Kombination von Milch, Eis und gewürzten Sirup, Obst oder anderen Aromen. Das Getränk wird mit Hilfe eines schnell gemacht und ist manchmal ...

Eintopf

Kochkünste; Kochen

N. jeder d. h. Speise von dünsten vorbereitet. Der Begriff wird am häufigsten auf Gerichte, die Fleisch, Gemüse und einer dicken Suppe-wie Brühe, die aus einer Kombination aus Suppenhühnern ...