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Blätterteig
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
This is the multi-layered buttery pastry in napoleons and palmiers. The thin, crisp, flaky layers are formed when the dough and butter are rolled together, then folded in thirds like a letter and ...
Sandkuchen
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Dies ist die ultimative Butterkuchen. Es bekommt seinen Namen (und Textur) von der traditionellen Proportionen ihrer Zutaten--wird ein Pfund Butter, Zucker, Eier und Mehl--obwohl im Laufe der Jahre ...
Robert Soße
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Einer der ältesten braunen Saucen, Franzose Robert Vinot im 17. Jahrhundert erfunden. Made mit Butter, Mehl, Zwiebeln, Wein Goldbarren, Würze und französischen Senf . Verwendet mit Gans, Schwein und ...
Gegeronnene Creme
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Oder clabbered Creme. Eine Art von dicken Rahm mit eine gelbliche Kruste aus den englischen Grafschaften Devon und Cornwall. Clotted Cream ist ein wesentlicher Bestandteil einer Creme Tee. Enthält ...
Devonshire cream
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Oder Devon-Creme. Eine Clotted Cream kommerziell in Devon, Cornwall und in Somerset England produziert. , Eine starke, reiche, gelbliche Creme mit einem verbrannten oder gekochten Aroma, das gebildet ...
Karamellen
Milch und Milcherzeugnisse; Butter
Kleine, quadratische Konfektionsartikel, Butter, Sahne und Zucker hergestellt. Können sie für die Verwendung in Desserts, die Forderung nach einer Karamell Beschichtung geschmolzen werden. Caramel ...
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