Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Avocado

Kochkünste; Kochen

Native zu den Tropen und Subtropen, diese reiche Frucht ist bekannt für seine üppigen, buttrig Textur und Geschmack mild, schwach nutlike. Die Frucht Name kommt von Ahuacatl, das Nahuatl-Wort für ...

Natürliche Enzyme, wenn mit Blähungen Lebensmittel, Blähungen reduzieren – manchmal sogar stoppen es, bevor es beginnt. Gas-produzieren Lebensmittel wie Bohnen, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Körner und ...

schwarz Brötchen

Kochkünste; Kochen

Kein Brötchen im Sinne von Brot, die Scottish black Bun ist eine würzige Mischung aus Nüssen mit getrockneten und kandierten Früchten in eine reiche Gebäckkruste eingeschlossen. Traditionell, ...

Kopf Käse

Kochkünste; Kochen

Kein Käse überhaupt, aber eine Wurst gemacht aus den fleischigen Bits des Kopfes von einem Kalb oder Schwein (manchmal ein Schaf oder Kuh), die gewürzt sind, kombiniert mit einer gallertartigen ...

Headcheese

Kochkünste; Kochen

Kein Käse überhaupt, aber eine Wurst gemacht aus den fleischigen Bits des Kopfes von einem Kalb oder Schwein (manchmal ein Schaf oder Kuh), die gewürzt sind, kombiniert mit einer gallertartigen ...

Bombay duck

Kochkünste; Kochen

Keine Ente überhaupt, diese scharfe, würzige Nahrung ist eigentlich gesalzenen Fisch getrocknet. Es in Ostindien Märkte und einige Spezialmärkte gefunden werden kann. Bombay Ente wird am häufigsten ...

Boston Cream pie

Kochkünste; Kochen

Keine Torte überhaupt, besteht dieses Dessert aus zwei Schichten Biskuit mit einer dicken Pudding füllen, entweder durch ein Abstauben der Konditoren Zucker oder Schokolade Glasur gekrönt.