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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Reis

Kochkünste; Kochen

Zum Essen zwingen, die durch eine perforierte Utensil bekannt als ein Ricer, geben dem Essen eine etwas ricelike Form gekocht hat.

Garnelenpaste

Kochkünste; Kochen

Scharfen Gewürz gemacht aus getrockneten, gesalzenen Garnelen, die zu einer Paste zerstoßen worden ist. Garnelen Paste verleiht südostasiatischen Gerichten eine authentische, reiche Aroma. Der ...

Balsamico-Essig

Kochkünste; Kochen

Dickflüssig und leicht süßlich, erfolgt dieser dunklen-graubraunen Essig aus dem Saft der weißen Trebbiano-Traube. Es seinen Körper, Farbe und süße aus in Holzfässern Jahre alt sein wird.

Threads von Bohne

Kochkünste; Kochen

Dünnen, fast transparenten Nudeln aus Mung Bohnen Mehl hergestellt. sie auch Bohne Nudeln oder Glasnudeln genannt werden.

Feta

Kochkünste; Kochen

Ein spritzig, krümelige griechischen Käse von Schaf oder Ziege Milch.

Wermut

Kochkünste; Kochen

Weißwein, der mit Kräutern und Gewürzen gewürzt und befestigt wurde. Chemische Wermutwein ist weiß und dient als Getränk vor dem Abendessen oder in nonsweet Getränke, wie z. B. einen Martini. Sweet ...

jodiertes Salz

Kochkünste; Kochen

Jodsalz ist Kochsalz gemischt mit kleinen Mengen von verschiedenen Jod z. B. Kaliumiodid, Natriumiodid und Natriumjodat. Jod wird durch den menschlichen Körper in sehr kleinen Mengen benötigt, und ...

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