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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
Reis
Kochkünste; Kochen
Zum Essen zwingen, die durch eine perforierte Utensil bekannt als ein Ricer, geben dem Essen eine etwas ricelike Form gekocht hat.
Garnelenpaste
Kochkünste; Kochen
Scharfen Gewürz gemacht aus getrockneten, gesalzenen Garnelen, die zu einer Paste zerstoßen worden ist. Garnelen Paste verleiht südostasiatischen Gerichten eine authentische, reiche Aroma. Der ...
Balsamico-Essig
Kochkünste; Kochen
Dickflüssig und leicht süßlich, erfolgt dieser dunklen-graubraunen Essig aus dem Saft der weißen Trebbiano-Traube. Es seinen Körper, Farbe und süße aus in Holzfässern Jahre alt sein wird.
Threads von Bohne
Kochkünste; Kochen
Dünnen, fast transparenten Nudeln aus Mung Bohnen Mehl hergestellt. sie auch Bohne Nudeln oder Glasnudeln genannt werden.
Wermut
Kochkünste; Kochen
Weißwein, der mit Kräutern und Gewürzen gewürzt und befestigt wurde. Chemische Wermutwein ist weiß und dient als Getränk vor dem Abendessen oder in nonsweet Getränke, wie z. B. einen Martini. Sweet ...
jodiertes Salz
Kochkünste; Kochen
Jodsalz ist Kochsalz gemischt mit kleinen Mengen von verschiedenen Jod z. B. Kaliumiodid, Natriumiodid und Natriumjodat. Jod wird durch den menschlichen Körper in sehr kleinen Mengen benötigt, und ...
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