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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Branche: Kochkünste
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Cooking
Tortilla
Kochkünste; Kochen
Einen kleinen, dünnen, flachen Brot, beliebt in der mexikanischen Küche, das aus Mais oder Weizen-Mehl gemacht ist und in der Regel um eine Füllung gewickelt. , Warm und weich Mehl Tortillas, wickeln ...
Fava bean
Kochkünste; Kochen
Eine tan, flache Bohne, das aussieht wie eine große Lima Bean. Es ist getrocknet, in Dosen, und, gelegentlich, frisch.
Krümel
Kochkünste; Kochen
Feine Teilchen der Nahrung, die ein größeres Stück abgebrochen worden sind. Krümel werden häufig als eine Beschichtung, Dickungsmittel oder Bindemittel oder als eine Kruste in Desserts. Rezepte geben ...
Prozess
Kochkünste; Kochen
Essen zu Hause durch-konservenfabrik zu erhalten, oder zum Essen in einer Küchenmaschine zubereiten.
Soba-Nudeln
Kochkünste; Kochen
Hergestellt aus Weizen und Buchweizen Mehl, sind Soba-Nudeln eine Lieblings japanischen Fast-Food. Im Notfall eine schmale Vollkorn Bandnudeln, z. B. Nudeln ersetzen.
ausgraben
Kochkünste; Kochen
Ein Essen, entweder vor oder nach dem Kochen mit einer trockenen Zutaten, wie Mehl oder Maismehl, Zucker Mantel.
Schinken
Kochkünste; Kochen
Schinken, der erfahrene, Salz-cured und luftgetrocknet wurde (nicht geräuchert). Drücken das Fleisch gibt es eine feste, dichte Textur. Parma Schinken aus Italien als das beste gilt.
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