Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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leavenings

Kochkünste; Kochen

Zutaten, die bei der Teig und Teig sind erweitern oder steigen während des Backens. , Wenn nicht angegeben, werden die Backwaren schwer und hart. Siehe bestimmte Zutaten, wie Hefe, Backpulver und ...

Brauner Zucker, ob es ist granulierter Zucker oder die natürlich vorkommende Zucker in Gemüse. Granulierte Zucker gekocht wird in einem Topf oder die Pfanne über niedriger Hitze bis geschmolzen und ...

Pastinaken

Kochkünste; Kochen

Ein weißes Wurzelgemüse, die eine Karotte ähnelt. Pastinaken haben einen milden, süßen Flaor und können wie Kartoffeln zubereitet werden.

Pare

Kochkünste; Kochen

Die Haut oder die äußere Hülle einer Frucht oder Gemüse, mit einem kleinen Messer oder einem Gemüseschäler abzuschneiden.

Öl-Extrakte

Kochkünste; Kochen

Produkte basierend auf aromatischen ätherischen Öle der Pflanze-Materialien, die mit verschiedenen Mitteln destilliert werden. In Auszügen, die hoch konzentrierte Öle sind in der Regel ausgesetzt in ...

Kochen Teflon-spray

Kochkünste; Kochen

Dieses praktische Produkt reduziert das Chaos leistungswirksamen Pfannen zugeordnet; Es kann auch helfen, Fett in der Küche zu reduzieren. Nutzung der Spray nur auf unbeheizte Backen Pfannen oder ...