Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Ein gebäck Butter-Reich, vielschichtig. , Wenn Sie gebacken, die Butter produziert Dampf zwischen den Schichten, den Teig zu in vielen Blätterteig Schichten aufblähen verursachen. Weil warme, weiche ...

ganze, fettarme oder leichte, fettreduzierte und fettfreie Milch

Kochkünste; Kochen

Weil diese Milch-Typen unterscheiden sich nur in der Höhe von Fett, die sie enthalten und in den Reichtum der Geschmack, die sie zu Lebensmitteln zu verleihen, können sie in der Küche Synonym ...

Pesto

Kochkünste; Kochen

Traditionell ein ungekocht Sauce aus zerdrückten Knoblauch, Basilikum und Nüsse gemischt mit Parmesan-Käse und Olivenöl. Heute die Pestos auf andere Kräuter oder grünen rufen können und ...

gekleidet

Kochkünste; Kochen

Fisch oder Spiel, die Eingeweide (Eingeweide) entfernt hat. Der Fische, Kiemen entfernt sind, der Hohlraum wird gereinigt und die Kopf und Flossen bleiben intakt. Die Waage kann oder kann nicht ...

fettfreie halb und halb

Kochkünste; Kochen

Gemacht, die überwiegend aus Magermilch mit Carrageen für Körper, kann dieses Produkt bringen Rezepte ohne zusätzliche Fett ein sahniges Aroma. Experiment Verwendung in Maisstärke oder Mehl verdickt ...

Tamari

Kochkünste; Kochen

Eine dunkle, dünne Sauce aus Sojabohnen hergestellt. Tamari ist eine etwas dicker, weicher Cousine der Soja-Sauce und wird verwendet, um asiatische Gerichte zu würzen. Im Notfall, ...