Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Mortadella

Kochkünste; Kochen

Diese Räucherwurst in Bologna, Italien, entstanden und ist das Original aus dem Slang Name "Quatsch" kam. Es erfolgt mit Hackfleisch und Schweinefleisch, Würfel von Speck und Gewürze. Die ...

Tortellini

Kochkünste; Kochen

Kleine Nudeln gefüllt mit verschiedenen Füllungen, gefaltet und in einem Ring oder Hut Form geformt. Tortelloni sind eine größere Version.

Eine etwas ovale Speisekürbis mit einem gerippten, dunkel grün Haut und orange Fleisch. Die häufigste Methode der Zubereitung ist zu halbieren sie, entfernen die Samen und backen. Acorn Squash kann ...

Roti

Kochkünste; Kochen

Ein ungesäuerten Bratpfanne gebackenem Brot aus Indien, in der Regel mit Weizenvollkornmehl. Der Roti ist über einer offenen Flamme für 10 bis 15 Sekunden fertig, eine Technik, die bewirkt, dass es ...

olallieberry

Kochkünste; Kochen

Hauptsächlich an der Westküste, dieses Kreuz zwischen einem Youngberry und einem Loganbeere hat einen markanten, süßen Geschmack und gleicht eine große, längliche Blackberry. Es ist köstlich frisch ...

Papaversamen

Kochkünste; Kochen

Diese kleinen, getrockneten, bläulich-grauen Samen der Mohn Pflanze Messen weniger als 1/16 Zoll im Durchmesser – es dauert etwa 900.000 von ihnen gleich ein Pfund. Mohn-Samen haben eine knackige ...