Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Branche: Kochkünste

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Pad thai

Kochkünste; Kochen

Thailands bekannteste Nudelgericht, Pad thai kombiniert Reisnudeln, Tofu, Garnelen, zerkleinerten Erdnüssen, Nam Pla, Sojasprossen, Knoblauch, Chiles und Eier, alle stirring zusammen gekocht.

Matzo-ball

Kochkünste; Kochen

Auch als eine Knaidel (pl. Knaidlach), wird dies kleine, Runde Knödel mit Matze Mahlzeit, Eier, Hähnchen Fett und Gewürze hergestellt. Matze Bälle sind in der Regel gekocht und serviert in ...

1. , Die ein Beefsteak großzügig mit grob bestreut gemahlener schwarzer Pfeffer, in Butter angebraten und serviert mit einer Sauce aus Pan-Bratenfett, Lager, Wein und Sahne hergestellt. Pepper Steak ...

Stelle

Kochkünste; Kochen

Italienisch für "Stars", Stelle eine Teigwaren wie Sterne geformt ist; Stellini sind kleine Stars.

Ravioli

Kochkünste; Kochen

Eine italienische Spezialität der kleinen quadratischen oder Runden Kissen Nudel Teig gefüllt mit verschiedenen Mischungen wie Käse, Fleisch oder Gemüse. Ravioli werden gekocht, dann in der Regel mit ...

Muskateller Wein

Kochkünste; Kochen

Eine reiche, süße Dessertwein aus der Muskatellarebe erstellt. Es besteht aus beiden schwarzen und weißen Sorten, so dass seine Farbe von Golden reichen kann , Bernstein, blasse gelb-rot. Muskateller ...

Alla primavera

Kochkünste; Kochen

Diese italienische Phrase bedeutet "Frühling Stil" und kulinarisch bezieht sich auf die Verwendung von frischem Gemüse (roh oder blanchiert) als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Eines der ...