Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Kochen

Cooking

Eine helle, schaumige Dessert gemacht durch Kühlung eine Mischung aus steif geschlagene Eiweiße, Zucker, Gelatine und verschiedenen Aromen. Beispielsweise erstellt Hinzufügen-Zitrone-Saft, Zitrone ...

Melone baller

Kochkünste; Kochen

Ein kleiner, schüsselförmiger Werkzeug verwendet, um Runde oder ovale Stücke Melone schneiden. Der besten Melone, die Ballers Starr konstruiert sind, mit Holz oder Metall Griffe und scharfkantigen, ...

Tamale (Gericht)

Kochkünste; Kochen

Aus dem Nahuatl-Wort (Tamalii) ist die Tamale ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus diversen Füllungen (z. B. fein gehacktem Fleisch und Gemüse), beschichtet mit einem Masa-Teig und eingehüllt ...

Peperoncini

Kochkünste; Kochen

Auch gerunzelt genannt toskanische Paprika, diese dünn, 2 bis 3 cm langen Chiles haben ein helles rot, Haut. sie haben einen leicht süßlichen Geschmack, der zwischen Medium und Medium-hot liegen ...

Kudzu

Kochkünste; Kochen

Es war nicht bis 1876, dass diese schnell wachsenden Fabaceae Pflanze wurde eingeführt, um die Vereinigten Staaten, wo er vor allem als Weideland und für Erosionsschutz verwendet wird. Kudzu, wurde ...

Roulade

Kochkünste; Kochen

Eine dünne Scheibe Fleisch — in der Regel Kalb oder Rind — gerollt um eine Füllung von fein Hackfleisch oder Gemüse. Die Roulade kann gebraten, gebacken oder in Wein oder Lager geschmort. , Die ...

Malted milk

Kochkünste; Kochen

Ein köstlich, nahrhaft und unverwechselbar würzte Getränk hergestellt, indem man Milch mit entweder glatt oder Schokolade-gewürzte Malted Milk powder (vgl. Malz).